濃厚で簡単チーズケーキ(ू•ω•ू❁)
モコモコりんたそ @cook_40094164
とっても濃厚でふわっふわのチーズケーキが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
チーズケーキのレシピを自分なりにアレンジしました！
濃厚で簡単チーズケーキ(ू•ω•ू❁)
とっても濃厚でふわっふわのチーズケーキが出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
チーズケーキのレシピを自分なりにアレンジしました！
アプリでひらく作り方
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①
砂糖と卵白をハンドミキサーで混ぜます！ツノが立つくらいのメレンゲを作ります！
-
- 2
②
牛乳と豆乳を合わせて弱火で温めます！
豆乳がない場合は牛乳100gでOKです！
スライスチーズとバターも入れます！ -
- 3
じっくり溶けたらボールにあけて黄身を入れて混ぜます！
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- 4
薄力粉をふるいながら混ぜます！
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- 5
隠し味は
ラム酒とマーマレード！
入れる時はこの時に！ - 6
①と②を合わせて混ぜます！
そしたら型に入れて170°で余熱した水をはったオーブンで15分焼きます！ -
- 7
焼きあがったら今度は
140°で40分焼きます！度々オーブンの中をチェックして水を入れて下さいね！
- 8
こんなにふわっふわ！
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コツ・ポイント
レモン汁やレモンの皮を入れるといい風味になります！
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