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甘夏ジャム
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甘夏ジャム-レシピのメイン写真

甘夏ジャム

22hot
22hot @cook_40127966

今回は、甘夏1個分のレシピです。甘酸っぱいジャムです。

このレシピの生い立ち
ジャムにすると用途が広がります、甘夏茶・クッキー・ケーキなどジャム以外に使えて、とっても便利。

今回は、甘夏1個分のレシピです。甘酸っぱいジャムです。

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ジャムにすると用途が広がります、甘夏茶・クッキー・ケーキなどジャム以外に使えて、とっても便利。

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22hot
22hot @cook_40127966

今回は、甘夏1個分のレシピです。甘酸っぱいジャムです。

このレシピの生い立ち
ジャムにすると用途が広がります、甘夏茶・クッキー・ケーキなどジャム以外に使えて、とっても便利。

今回は、甘夏1個分のレシピです。甘酸っぱいジャムです。

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ジャムにすると用途が広がります、甘夏茶・クッキー・ケーキなどジャム以外に使えて、とっても便利。

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材料

  • 甘夏 1個(正味230g前後)(皮付きで320g前後)
  • さとう 80~g
  • 皮 10g
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作り方

  1. 1

    包丁を使った甘夏やオレンジの剥き方
    レシピID : 20004399

    • 甘夏ジャム作り方1写真
  2. 2

    今回は皮も使う。千切りに。

    • 甘夏ジャム作り方2写真
  3. 3

    正味230g前後。

    お鍋に砂糖を投入。
    1時間~一晩寝かせる。

    • 甘夏ジャム作り方3写真
  4. 4

    弱中火で焦がさないように、火にかける。

    • 甘夏ジャム作り方4写真
  5. 5

    水分が減り、火から離すととろみが出てくる。完成のサイン。

    • 甘夏ジャム作り方5写真

コツ・ポイント

レシピをよくお読み下さい。

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22hot
22hot @cook_40127966
2019/06/07 13:35に公開
さつまいも農家の傍ら、パンやお菓子作りを楽しんでいます♡度々、レシピの改良を行っています。作られる前にレシピの確認をして頂けます様。皆様のつくれぽを反映させて頂いています。インスタ始めました!https://www.instagram.com/maika.misana/?hl=ja
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甘夏

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