ささみ&鶏胸肉キャベツのマヨカレーサラダ
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
ササミカレーの人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 茹でたキャベツと鶏肉をマヨネーズ・カレー粉であえてます。
このレシピの生い立ち
娘の家でご馳走になり、教えて貰い少しアレンジしました。
ささみ&鶏胸肉キャベツのマヨカレーサラダ
ササミカレーの人気検索で1位に話題のレシピになりました。感謝 茹でたキャベツと鶏肉をマヨネーズ・カレー粉であえてます。
このレシピの生い立ち
娘の家でご馳走になり、教えて貰い少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみで作る時
ささみ６本は塩少ししてお酒をかけラップしてレンジ６００Wで5分かけ10分蒸らして1cm幅にそぎ切りにする - 2
キャベツは１㎝～2cm幅に切る。玉葱はスライスする。キャベツは熱湯で１分・玉葱は15秒茹でザルにあげて水けをよく絞る。
-
- 3
ボールにマヨネーズ・カレー粉・レモン汁・オリーブ油・塩・醤油少々を混ぜ合わせる。
-
- 4
キャベツと玉葱・ささみ
を3)に加えて混ぜ粗挽き胡椒少々ふります。味を見て塩を調整して下さい。 -
- 5
鶏胸肉で作くる時
胸肉は厚い所は開いて薄くします。鍋に胸肉を入れて水700cc葱の青い部分一本生姜4枚酒大匙3入れて -
- 6
沸騰させ弱火にして10分煮ます。火を止めて茹で汁事冷まします。後は工程2)～4)は一緒です。
- 7
味つけは自分好みにしてください。ささみでも蒸し胸肉でも売ってるサラダチキンでも応用出来ます。
*レシピ少し変えました。 - 8
2021年6月 28日キャベツカレーで人気検索トップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
-
- 9
2023年9月10日お蔭様で話題のレシピになりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
-
- 10
2023年9月27日ササミカレーの人気検索で1位になりました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
-
コツ・ポイント
キャベツと玉葱は茹でてよく絞る。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20216874
