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レンジ調理♪息子がウマイを連発の味噌豚丼
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レンジ調理♪息子がウマイを連発の味噌豚丼-レシピのメイン写真

レンジ調理♪息子がウマイを連発の味噌豚丼

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

電子レンジだけで作れる豚丼です！
レンジ調理でもお肉が硬くならず、食べ盛りの息子が納得する美味しさに仕上がりに♪
このレシピの生い立ち
息子の時間がない日のお昼ごはんに、電子レンジだけで作れるものがあればと思って考えてみました

電子レンジだけで作れる豚丼です！
レンジ調理でもお肉が硬くならず、食べ盛りの息子が納得する美味しさに仕上がりに♪
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レンジ調理♪息子がウマイを連発の味噌豚丼

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

電子レンジだけで作れる豚丼です！
レンジ調理でもお肉が硬くならず、食べ盛りの息子が納得する美味しさに仕上がりに♪
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息子の時間がない日のお昼ごはんに、電子レンジだけで作れるものがあればと思って考えてみました

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レンジ調理でもお肉が硬くならず、食べ盛りの息子が納得する美味しさに仕上がりに♪
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材料

1人分
  • 豚こま切れ肉 150ｇ
  • キャベツの千切り 100ｇ
  • ★にんにく(チューブ) 小さじ2
  • ★魚粉 小さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★昆布つゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
  • ★上白糖 小さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ご飯 200ｇくらい(お好みの量)
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗めの千切りにする
    豚肉はトレーから出してほぐしておく

  2. 2

    耐熱容器に★を順に入れ、その都度混ぜる
    全部混ざったら①の豚肉を加えてよく混ぜ合わせる
    箸でなるべく平らにする

  3. 3

    ②の豚肉の上に、①のキャベツを平らに乗せて蓋をする
    電子レンジで３分加熱する

  4. 4

    一度取り出し、豚肉の火の通りを見て、まだ火が通っていなければ再度蓋をし電子レンジで１分加熱する
    火が通るまで１分ずつ加熱

  5. 5

    丼にご飯を盛り付け、④のキャベツを満遍なく広げて乗せる
    その上に豚肉をこんもりと盛る
    最後に④に残っているタレをかける

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2019/12/02 04:59に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

豚丼 キャベツ にんにく 酒 豚こま 味噌 ご飯

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