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かぼちゃレーズンサラダ♪簡単
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かぼちゃレーズンサラダ♪簡単-レシピのメイン写真

かぼちゃレーズンサラダ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ふたごゆきさん、いつもありがとう!E・レチノール・K・C・葉酸を含む南瓜♪食物繊維のレーズン♪自然な甘さ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

ふたごゆきさん、いつもありがとう!E・レチノール・K・C・葉酸を含む南瓜♪食物繊維のレーズン♪自然な甘さ
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かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
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適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

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かぼちゃレーズンサラダ♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ふたごゆきさん、いつもありがとう!E・レチノール・K・C・葉酸を含む南瓜♪食物繊維のレーズン♪自然な甘さ
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かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
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レモン
性味:酸・甘・平
帰経:脾・胃・肺
効能:生津止渇・祛暑・安胎
適応症:口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

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かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
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材料

  • かぼちゃ(種を取ったかぼちゃ) 850g(690g)
  • レモン汁+塩 大さじ1+少々
  • レーズン 50g
  • くるみ 30g
  • マヨネーズ 大さじ6
  • 粒マスタード 小さじ1
  • ソース 大さじ1
  • パセリ あれば
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方1写真
  2. 2

    くるみは粗目に刻んでおく

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃの種を取ると、850gから690gになりました

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃを一口大に切り、

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方4写真
  5. 5

    かぼちゃは350g×2皿に分けて(皮を下にして入れる)それぞれにふんわりラップする

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方5写真
  6. 6

    1皿につき、レンジ500Wで8~10分加熱する(レンジを使わない場合は蒸し器で蒸してください)

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方6写真
  7. 7

    かぼちゃをつぶして、温かいうちにレモン汁大さじ1+塩少々を混ぜて、冷ましておく

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方7写真
  8. 8

    マヨネーズを混ぜて

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方8写真
  9. 9

    粒マスタードを混ぜて

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方9写真
  10. 10

    ソースを混ぜて

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方10写真
  11. 11

    レーズンを混ぜて

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方11写真
  12. 12

    くるみを混ぜて

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方12写真
  13. 13

    出来あがり!あれば、パセリをふって(なくても可)

    • かぼちゃレーズンサラダ♪簡単作り方13写真

コツ・ポイント

かぼちゃの皮を多く入れると、緑色っぽい仕上がりになります。
レンジを使わない場合は、かぼちゃを蒸し器で蒸してください。
https://cookpad.wasmer.app/recipe/5731501

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/01/04 20:51に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ くるみ レーズン

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