はんぺんと片栗粉を混ぜる。はんぺんはよく潰しましょう。

１にマヨネーズ、塩、胡椒を入れて更に混ぜる。

じゃがいもを８ミリくらいに切って、耐熱皿へ。ラップをかけて600w３～４分。柔らかくなるまで。

２にじゃがいもとコーンとピザ用チーズを投入。じゃがいもを潰すように混ぜる。一口大に丸めて潰す。

フライパンに油をひき、温まったら４を中火で焦げ目がつくまで焼く。

ひっくり返して弱火にし、蓋をして３分蒸し焼きにする。
出来上がり♪