卵とサラダ油か溶かしたバターを混ぜ、牛乳を加えます。

次にHMを加え、ゴムべらでサックリと混ぜます。
混ざった所でジャムを入れ、また混ぜます。
混ざった所で天板に流します。

180℃に余熱しておいたオーブンで大体15分焼いてください。（天板に流した時）
他の型の場合は調節して下さい。

焼き上がったら、粗熱を取り、一口大に切って完成です。
お好みでクリームをかけても美味しいです。