簡単ジャムケーキ-レシピのメイン写真

簡単ジャムケーキ

白瀬蒼
白瀬蒼 @cook_40286831

HMと卵と油と牛乳とジャムで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
急に大人数にお菓子を配ることになって適当に作ったらとても好評でした(。-∀-)
一口サイズのケーキで量産に向いてます。

簡単ジャムケーキ

HMと卵と油と牛乳とジャムで簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
急に大人数にお菓子を配ることになって適当に作ったらとても好評でした(。-∀-)
一口サイズのケーキで量産に向いてます。

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材料

天板一枚分
  1. HM 約250g
  2. 牛乳 約150ml
  3. バターもしくはサラダ油 約50g
  4. お好みのジャム 約50g(好みに合わせて増やしたり減らしたり)
  5. 2個

作り方

  1. 1

    卵とサラダ油か溶かしたバターを混ぜ、牛乳を加えます。

  2. 2

    次にHMを加え、ゴムべらでサックリと混ぜます。
    混ざった所でジャムを入れ、また混ぜます。
    混ざった所で天板に流します。

  3. 3

    180℃に余熱しておいたオーブンで大体15分焼いてください。(天板に流した時)
    他の型の場合は調節して下さい。

  4. 4

    焼き上がったら、粗熱を取り、一口大に切って完成です。
    お好みでクリームをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

水分をちょっと多めに入れるとしっとりして美味しくなります。

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