ポトフ&南蛮漬けをリゾットなどにリメイク
ズボラボみづきっちん @cook_40267685
朝ごはんをリメイクして、自分1人のお昼ご飯に…
このレシピの生い立ち
同じものは食べたくないけど、余り物をなんとかしないといけなかったので、できるだけ楽して美味しくできるようにしました！
ポトフ&南蛮漬けをリゾットなどにリメイク
朝ごはんをリメイクして、自分1人のお昼ご飯に…
このレシピの生い立ち
同じものは食べたくないけど、余り物をなんとかしないといけなかったので、できるだけ楽して美味しくできるようにしました！
作り方
- 1
〜南蛮漬け編〜
1.油揚げor厚揚げをフライパンで焼き色がつくまで両面焼く
- 2
〜南蛮漬け編〜
2.お皿に盛り付け、南蛮漬けのタレと余った野菜を上からかける(完成です)
- 3
〜ポトフ編〜
1.余ったポトフを好きなだけ潰す
-
- 4
〜ポトフ編〜
2.ごはんと水を入れてしばらく煮て柔らかくする。
(写真無くてごめんなさい) - 5
〜ポトフ編〜
3.ご飯が柔らかくなったら牛乳とたまご、チーズを入れて火にかけてよく混ぜる
-
- 6
〜ポトフ編〜
4.お好みで塩コショウをして味をととのえる。
- 7
※ ポトフの水分が少なかった時はコンソメも追加し、スープとして飲める濃さにするのが美味しくなるポイントです
-
- 8
※ 油揚げの方は、最初に作った時のお魚が1匹だけ残ってたので油揚げの上にのせちゃいました(笑)
-
コツ・ポイント
コツ…残ったら、無理に食べないで置いておく(笑)
この料理の余った分はさらにリメイクして、更に違う料理にしますよ☆
ぎゃん!使い方わかってなくてつくれぽ掲載できてなかった(；ω；)作ってみてくださった方々&のぞいてくださった皆様ありがとうございます(^^)最近は、手抜きと節約レシピにハマってます(・∀・)ｷﾘｯそのうちアップします♪
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