液みそ料亭の味お焦げご飯でリゾット

Name: 液みそ 料亭の味 お焦げご飯でリゾット
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗一杯分; 液みそ 20ml; 水 200ml; ピザ用チーズ 好きな量; 溶き卵 一個分; 海苔 好きなだけ

目指せ！料理研究家 @cook_40081567

土鍋で主人が炊いたご飯。底が焦げている。。。
でも勿体ないって事で香ばしさ活かしたリゾット
このレシピの生い立ち
普通に食べるには苦い焦げご飯。美味しく食べたかったので

液みそ料亭の味お焦げご飯でリゾット

目指せ！料理研究家 @cook_40081567

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材料

二人分

ご飯茶碗一杯分
液みそ 20ml
水 200ml
ピザ用チーズ好きな量
溶き卵一個分
海苔好きなだけ

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作り方

1

冷やごはんに水200mlを入れご飯が解れ沸騰するまで軽く混ぜながら火を通す。そこにお味噌を入れ一煮たち
2

ピザ用チーズ、溶き卵を回し入れ火を消して軽く混ぜる。仕上げに海苔をちぎって完成

コツ・ポイント

得にありません。朝ごはんの残りウインナー入れても美味しいですよー

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目指せ！料理研究家 @cook_40081567

2018/03/21 11:28に公開

料理する事が大好き！フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。

このレシピのキーワード

リゾットご飯海苔ピザ用チーズ味噌

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