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簡単!!美味しいブダイの姿煮
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簡単!!美味しいブダイの姿煮-レシピのメイン写真

簡単!!美味しいブダイの姿煮

美味しい夕飯
美味しい夕飯 @cook_40286869

子どもも大好きな味付けです♪
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母から教わったやり方で、煮てみました!

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美味しい夕飯
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材料

4人分
  • ブダイ 1尾
  • ●生姜 2かけ
  • ●砂糖 100ccの目盛り
  • ●酒 100cc
  • ●醤油 100cc
  • ●みりん 50cc
  • アルミホイル 少し
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ブダイは、腹わたとウロコをしっかりとって、水洗いしておく。

  2. 2

    鍋にブダイがややかぶるぐらいの水を入れ沸騰させる。●の材料とブダイを入れ落し蓋をして中火で15分程煮る。

    • 簡単!!美味しいブダイの姿煮作り方2写真
  3. 3

    裏返さなくてOK!

    • 簡単!!美味しいブダイの姿煮作り方3写真
  4. 4

    お皿にブダイを盛り付け、その後、ネギを煮汁で煮ると、美味しくいただけます♪

    • 簡単!!美味しいブダイの姿煮作り方4写真
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美味しい夕飯
美味しい夕飯 @cook_40286869
2020/01/02 11:51に公開

このレシピのキーワード

ねぎ 酒 しょうが

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