炊飯器で超簡単！濃厚ホワイトチョコケーキ
otoha＊mama @cook_40286874
誰もが食べて喜ぶ簡単なケーキをホワイトチョコで作ってみました♪ケーキを食べたいときに安く手軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
もうすぐ娘が生まれるので将来、たくさんケーキを食べさせてあげたくて作りました！
炊飯器で超簡単！濃厚ホワイトチョコケーキ
誰もが食べて喜ぶ簡単なケーキをホワイトチョコで作ってみました♪ケーキを食べたいときに安く手軽に作れます☆
このレシピの生い立ち
もうすぐ娘が生まれるので将来、たくさんケーキを食べさせてあげたくて作りました！
作り方
- 1
ホワイトチョコ150gを細かく割り、生クリーム200gを入れて電子レンジで2分温めてハンドミキサーで混ぜます。
-
- 2
さらに卵2個を加え、ハンドミキサーでさらに混ぜます。
-
- 3
砂糖20gとホットケーキミックス30gを入れ、ハンドミキサーで混ぜます。(※粉が舞い上がるのでボールを回転させながら)
-
- 4
バターorマーガリンを電子レンジで20秒温めて溶かし、キッチンペーパーなどでお釜に塗ります。(※5合目盛くらいまで)
-
- 5
生地をお釜に流し入れ、炊飯器のケーキモード(40分)で炊きます。
-
- 6
炊き上がったら楊枝を刺して、まだ半生のようなら炊飯器の早炊きモード(20分)でもう一度炊きます。
-
- 7
常温まで冷ましてからお皿に移し、冷蔵庫で冷やしたら完成です！(※温かいうちにお皿に移そうとすると形が崩れるので注意です)
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コツ・ポイント
通常のチョコ味にしたい場合はホワイトチョコではなく、ミルクチョコを使うだけで他の材料は一緒です♪
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