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おかわりしちゃう、三色丼
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おかわりしちゃう、三色丼-レシピのメイン写真

おかわりしちゃう、三色丼

小野寺あずき
小野寺あずき @cook_40128529

お母さんの作ってくれる三色丼を真似してみました。どんぶりで食べたのにおかわりしました！
このレシピの生い立ち
家にひき肉があって食べたくなったから。

お母さんの作ってくれる三色丼を真似してみました。どんぶりで食べたのにおかわりしました！
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おかわりしちゃう、三色丼

小野寺あずき
小野寺あずき @cook_40128529

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材料

3人分
  • ☆肉そぼろ☆
  • 豚ひき肉 200ｇ
  • 玉ねぎ 1個
  • =調味料=
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ4
  • みりん 大さじ2
  • ☆卵そぼろ☆
  • 卵 3個
  • =調味料=
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆ほうれん草のおひたし☆
  • ほうれん草 好きなくらい
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ☆肉そぼろ☆
    玉ねぎをみじん切りにする。
    フライパンに油を引いて玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒める。

  2. 2

    ひき肉を入れ一緒に炒める。調味料を加えしっかり炒める。

  3. 3

    ☆卵そぼろ☆卵をといて調味料を入れフライパンで炒める。ポロポロ〜♪

  4. 4

    ☆ほうれん草のおひたし☆ほうれん草を茹でる

コツ・ポイント

卵そぼろは焦げないように炒めると盛り付けた時にキレイです。

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小野寺あずき
小野寺あずき @cook_40128529
2018/03/20 13:25に公開
１人暮らしをするときのために料理のレパートリーを増やしていこうと思います！あと、女子力アップ❗️
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ ほうれん草 お肉 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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