無限かぼちゃ
コタボ @cook_40050740
甘めの味付け＆バターを少し入れるだけで、エンドレスで食べれてしまいます。食べ過ぎ注意！
このレシピの生い立ち
私が作るかぼちゃの煮物は子ども達はあまり食べてくれないけど、母の作るかぼちゃは取り合いになるくらい食べます。ちなみに私も大好き！
母に目分量だったものを計ってもらい、覚書としてレシピにしました。
無限かぼちゃ
甘めの味付け＆バターを少し入れるだけで、エンドレスで食べれてしまいます。食べ過ぎ注意！
このレシピの生い立ち
私が作るかぼちゃの煮物は子ども達はあまり食べてくれないけど、母の作るかぼちゃは取り合いになるくらい食べます。ちなみに私も大好き！
母に目分量だったものを計ってもらい、覚書としてレシピにしました。
作り方
- 1
①かぼちゃは一口大に切る。
- 2
②鍋にかぼちゃを入れ、バターも入れる。
水をかぼちゃ半分くらい入れ、硬めに煮る。 - 3
③煮えたら、砂糖、塩を加えて溶かす。
鍋をゆすって全体に行き渡らせる。 - 4
④そのまま食べても美味しいが、翌日は味が染みてなお
美味しいです！
コツ・ポイント
かぼちゃは煮すぎると煮崩れてしまいますが、それもまた美味(笑)崩れたかぼちゃをご飯に乗せて食べると、ご飯何杯もいけます！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20219143
