モチモチ！サクサク！基本のチヂミ♪

Name: モチモチ！サクサク！基本のチヂミ♪
Yield: 1枚分(2人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★薄力粉 60g; ★片栗粉 40g; ★水 100ml; ★ダシダ 小さじ1; ★ごま油 小さじ1/2; にんじん 半分; ニラ 半束; 玉ねぎ 半分; ☆酢 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; ☆ごま油 小さじ1; ☆いりごま 少々; ☆コチュジャン 小さじ1

アユミゴハン @cook_40132122

モチモチでサクサクな韓国チヂミです♪
基本的なチヂミのレシピです^_^
このレシピの生い立ち
チヂミ大好きなので^_^
基本的なチヂミなのでアレンジバージョンもこれからアップしていきます♪

モチモチ！サクサク！基本のチヂミ♪

アユミゴハン @cook_40132122

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材料

1枚分(2人分)

★薄力粉 60g
★片栗粉 40g
★水 100ml
★ダシダ小さじ1
★ごま油小さじ1/2
にんじん半分
ニラ半束
玉ねぎ半分
チヂミタレレシピ↓
☆酢大さじ1
☆醤油大さじ1
☆ごま油小さじ1
☆いりごま少々
☆コチュジャン小さじ1
↑辛いのが苦手な方はコチュジャン無しでも大丈夫です！

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作り方

1

★を全て混ぜておきます。
玉ねぎとにんじんは千切りにしてニラも食べやすいサイズに切ってください。
2

混ぜておいた★と野菜を全て混ぜたらフライパンで焼きます。
焼くコツはなるべく薄く焼いてください。
3

タレは☆を全て混ぜてください。

コツ・ポイント

なるべく薄く焼いてください♪
チヂミのタレはコチュジャンが入っていて辛いので辛いのが苦手な方はコチュジャン無しでも大丈夫です♪

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つくれぽ

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アユミゴハン @cook_40132122

2018/04/10 10:00に公開

旦那さんのために毎日美味しいご飯を作りたい(^ ^)お友達や家族にもおもてなし料理を作りたい(^ ^)旦那さんが韓国人なので韓国料理レシピたくさんあげていきます(^ ^)これからは離乳食や子供でも食べられるレシピを作っていきます♪インスタは朝ごはんとお昼ごはん中心にあげてます(^ ^)気軽にこちらもフォローしてください(^ ^) Instagram:ayumigohan715

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