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簡単!豚肉甘味噌だれの春キャベツあえ♫
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簡単!豚肉甘味噌だれの春キャベツあえ♫-レシピのメイン写真

簡単!豚肉甘味噌だれの春キャベツあえ♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

春キャベツいっぱい食べられます‼
このレシピの生い立ち
甘味噌だれが食べたくなって♫

春キャベツいっぱい食べられます‼
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甘味噌だれが食べたくなって♫

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簡単!豚肉甘味噌だれの春キャベツあえ♫

おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007

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材料

四人分
  • 豚肉細切れ 400g
  • 春キャベツ 1/4〜1/2こ
  • ☆酒、みりん、砂糖、味噌、醤油 各大さじ1.5
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 大2
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作り方

  1. 1

    キャベツは細い千切りにしてみずにさらしておく。豚肉は固まらないように広げて片栗粉をまぶす。

    • 簡単!豚肉甘味噌だれの春キャベツあえ♫作り方1写真
  2. 2

    ☆を合わせておきフライパンにごま油を引きカリッとするまで豚肉を炒め☆を入れて、からめる。

    • 簡単!豚肉甘味噌だれの春キャベツあえ♫作り方2写真
  3. 3

    大きめのボールにキャベツを入れ2の豚肉を加えしっかり混ぜ合わせ盛り付けて完成‼

コツ・ポイント

キャベツは少なめにボールに入れて肉とタレをあえてから味の加減をみなからキャベツの量を増やすと好みの味に(^-^)

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おこさちゃま
おこさちゃま @cook_40197007
2014/05/07 10:06に公開
とにかく簡単、時短、安い、ボリュームがあるをモットーにしてます♫たまに凝ったものも…(笑)
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ 酒 豚こま 味噌

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