揚げ出し豆腐
ベアー12 @cook_40053956
揚げたてはカリフワ〜で美味しいです。意外と簡単に出来るので作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
家でも美味しい揚げ出し豆腐を食べたいな〜と思い。
揚げ出し豆腐
揚げたてはカリフワ〜で美味しいです。意外と簡単に出来るので作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
家でも美味しい揚げ出し豆腐を食べたいな〜と思い。
作り方
- 1
豆腐が半分の厚さになるくらいまで水きり。
- 2
豆腐を切り、薄く片栗粉をつける。
-
- 3
カリッと揚げる。
- 4
器にもり、麺つゆをかけ、大根おろしとネギを置き完成。
-
コツ・ポイント
豆腐の水きりをしっかりすること。揚げる時にくっつきやすいので注意して下さい。
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