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簡単^ ^麻婆素麺
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簡単^ ^麻婆素麺-レシピのメイン写真

簡単^ ^麻婆素麺

ナピト
ナピト @cook_40054173

麻婆豆腐をそうめんにかけても美味しい^ ^ジャージャー麺みたいな感じ♡
このレシピの生い立ち
お正月におせちに飽きて来て作ったお昼ご飯^ ^

麻婆豆腐をそうめんにかけても美味しい^ ^ジャージャー麺みたいな感じ♡
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麻婆豆腐をそうめんにかけても美味しい^ ^ジャージャー麺みたいな感じ♡
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材料

4人分
  • 豆腐 1丁
  • ネギ 1本
  • 麻婆豆腐の素 4人分
  • 合い挽き肉 100g
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 大さじ1
  • そうめん 4束
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作り方

  1. 1

    豆腐は賽の目に切ります

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方1写真
  2. 2

    ネギを細かく切ります

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方2写真
  3. 3

    今回こちらを二箱使用

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方3写真
  4. 4

    油を熱して肉を炒めて塩胡椒する

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方4写真
  5. 5

    ネギを加えて炒めます

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方5写真
  6. 6

    麻婆豆腐の素を加える

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方6写真
  7. 7

    豆腐を加えます

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方7写真
  8. 8

    そうめんを茹でます

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方8写真
  9. 9

    そうめんを水にとり水気をきる

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方9写真
  10. 10

    そうめんに麻婆豆腐をかけて出来上がり

    • 簡単^ ^麻婆素麺作り方10写真

コツ・ポイント

ひき肉は豚肉などお好きなもので作ってくださいね。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2020/01/05 07:42に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

そうめん ねぎ 豆腐 合い挽き

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