油揚げを1/3に、椎茸、長ネギはミジン切りにします。

パック納豆をタレで和えておきます。

油揚げを魚焼きで両面焼き色が軽くつくまで炙ります。

椎茸、長ネギをごま油で炒め、納豆と合わせます。

器に油揚げを盛り付け、4をかけ、醤油をかけたら完成です。