たらのタラモサラダ

Dr.Mama
Dr.Mama @cook_40262396

簡単5分。切ってチンしてつぶし混ぜるだけ!パンにたっぷり乗せてもおいしいです。

このレシピの生い立ち
思いつきで作ったメニューが家族に大ヒット。今や我が家の定番メニューです。
ブログ「Dr.Mamaの幸せ処方箋」https://doctormama.hatenablog.com/entry/2019/06/08/233335

たらのタラモサラダ

簡単5分。切ってチンしてつぶし混ぜるだけ!パンにたっぷり乗せてもおいしいです。

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材料

  1. じゃがいも(中) 1個
  2. タラ切り身 1切
  3. 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 1つまみ
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき乱切りに、タラと水と一緒に耐熱容器に入れ、ふんわりラップし電子レンジ3分(冷凍タラの場合は4分)。

  2. 2

    フォークでじゃがいもをつぶし、タラと混ぜ合わせ、マヨネーズ、塩、黒胡椒で味付けして出来上がり。お好みでパセリを。

  3. 3

    アレンジ サクサク焼
    レシピID:19796421
    焼きでオリーブオイルを使うのでマヨネーズは半量で。

コツ・ポイント

・電子レンジは500w
・低脂質で満腹感もあり、たんぱく質も同時にとれます。炭水化物は自ずと減らしたい気分に。

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