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MCTオイルと豆乳の冷製ポタージュ
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MCTオイルと豆乳の冷製ポタージュ-レシピのメイン写真

MCTオイルと豆乳の冷製ポタージュ

仙台勝山館ココイル
仙台勝山館ココイル @cook_40242692

食欲のない夏でも、さっぱり食べられる冷製スープです。MCTオイルとブロッコリー、豆乳でヘルシーに!
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仙台勝山館ココイル
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材料

2人分
  • ベーコン 20g
  • ブロッコリー 1/2株
  • 豆乳 200cc
  • 玉ねぎ 50g
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 水 50㏄
  • 塩コショウ 少々
  • 仙台勝山館MCTオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーをゆでる。

  2. 2

    ベーコンと玉ねぎは細切りにしてバターで炒める。

  3. 3

    ゆでたブロッコリーを入れてコンソメと水をいれて煮込む。

  4. 4

    ミキサーに入れて、豆乳を合わせて攪拌する。

  5. 5

    冷やしてMCTオイルをかけて完成!

  6. 6

    仙台勝山館MCTオイル360gを使用しました。

    • MCTオイルと豆乳の冷製ポタージュ作り方6写真

コツ・ポイント

回使用したブロッコリーはビタミンCだけでなく、葉酸、ビタミンE、ビタミンK、カリウム、食物繊維などのさまざまな栄養素が豊富に含まれている非常に栄養価が高い野菜です!ぜひこれからの季節に取り入れたいですね♪

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仙台勝山館ココイル
仙台勝山館ココイル @cook_40242692
2019/06/12 23:55に公開
話題の「仙台勝山館MCTオイル」を使った、毎日の生活に取り入れやすいお手軽&簡単レシピをご紹介。MCTオイル(中鎖脂肪酸油)は体脂肪として蓄積されにくく、ダイエットや脳機能改善に役立つ“ケトン体”の生成に役立つと言われる無味無臭のオイルです。ぜひダイエットや健康維持のため、お役立てください。【仙台勝山館ココイル 本店】http://www.shozankan-shop.com/
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このレシピのキーワード

ポタージュ 豆乳 ベーコン ブロッコリー 玉ねぎ

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