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ほうれん草ベーコンの和風バター醤油パスタ
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ほうれん草ベーコンの和風バター醤油パスタ-レシピのメイン写真

ほうれん草ベーコンの和風バター醤油パスタ

HAYUK
HAYUK @cook_40132794

簡単なので時間が無い時の時短レシピです♪
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冷凍食品のパスタを再現したくて作りました!

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材料

2人分
  • パスタ 2束
  • ほうれん草 一袋
  • ベーコン お好み量
  • ブラックペッパー お好み量
  • パスタ茹で汁 おたま1杯半
  • 調味料A
  • ニンニク チューブ1~2㎝
  • バター 40グラム
  • 調味料B
  • あごだし2倍濃縮タイプ 大さじ3位
  • 醤油 小さじ2位
  • オイスターソース 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く洗い、根元は切らずに沸騰したお湯でさっと茹で、冷水で冷やし粗熱が取れたら水気をよく絞り3㎝幅に切る。

  2. 2

    パスタを茹でている間に、フライパンに調味料Aを入れ、香りがたってきたらベーコン、ほうれん草を入れ炒める。

  3. 3

    ↑2に調味料Bを全て入れパスタの茹で汁を加える。
    水溶き片栗粉でとろみを付けたら、茹でたパスタを投入する。

  4. 4

    最後にブラックペッパーを入れ、お好みの辛さにし完成です!

コツ・ポイント

分量は目分量ですので、大体の目安です。
オイスターソースは入れすぎると主張してしまうので微量で。。
ブラックペッパーで味が締まるので、お好みの量で調節して下さい♪

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HAYUK
HAYUK @cook_40132794
2018/03/19 14:03に公開

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 にんにく バター

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