卵を割りほぐしマヨネーズを加え混ぜる。
フライパンを熱しサラダ油大1で半熟のスクランブルエッグを作り取り出す。

レタスは一口大にちぎっておく。

●を合わせておく。
ベーコンは短冊に切る。マッシュルームは薄切りにする。トマトは一口大に切る。