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簡単★ニラ玉炒め
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簡単★ニラ玉炒め-レシピのメイン写真

簡単★ニラ玉炒め

cloer*jam
cloer*jam @cook_40209475

シンプルですぐできる!でもちゃんとおかずになるニラ玉です。
このレシピの生い立ち
ニラ玉スープをおかずにしたくて。

シンプルですぐできる!でもちゃんとおかずになるニラ玉です。
このレシピの生い立ち
ニラ玉スープをおかずにしたくて。

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簡単★ニラ玉炒め

cloer*jam
cloer*jam @cook_40209475

シンプルですぐできる!でもちゃんとおかずになるニラ玉です。
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ニラ玉スープをおかずにしたくて。

シンプルですぐできる!でもちゃんとおかずになるニラ玉です。
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ニラ玉スープをおかずにしたくて。

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材料

2人分
  • ニラ 2束
  • たまご 3個
  • だしの素 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って3センチくらいにザクザク切る

  2. 2

    たまごを良くといておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を回し入れて、中火でニラにサッと油が回るまで炒める

  4. 4

    塩胡椒を軽くふる

  5. 5

    たまごを入れて、強火にし良く混ぜながら炒める

  6. 6

    たまごが固まって来たら、だしの素をふりかけて炒め、だしの素が溶けたら完成!

コツ・ポイント

ニラがあまりしんなりしすぎないようにすると歯ごたえもあり美味しいです。

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cloer*jam
cloer*jam @cook_40209475
2018/03/23 17:33に公開
食べ盛りの3人の子供たちと大食いな旦那様のために簡単でガッツリ、かつできるだけ栄養価の高いご飯を作るのが目標です!
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの ニラ 卵

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