簡単★ニラ玉炒め
シンプルですぐできる！でもちゃんとおかずになるニラ玉です。
このレシピの生い立ち
ニラ玉スープをおかずにしたくて。
作り方
- 1
ニラは洗って3センチくらいにザクザク切る
- 2
たまごを良くといておく
- 3
フライパンにサラダ油を回し入れて、中火でニラにサッと油が回るまで炒める
- 4
塩胡椒を軽くふる
- 5
たまごを入れて、強火にし良く混ぜながら炒める
- 6
たまごが固まって来たら、だしの素をふりかけて炒め、だしの素が溶けたら完成！
コツ・ポイント
ニラがあまりしんなりしすぎないようにすると歯ごたえもあり美味しいです。
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