イカとピーマンの塩バターにんにく炒め

イカとピーマンの塩バターにんにく炒め-レシピのメイン写真

イカとピーマンの塩バターにんにく炒め

あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817

シンプルな味付けですが、バターでコクのある副菜です^^*
このレシピの生い立ち
ピーマンもイカも子供たちが大好きなので、おかずにもおつまみにもなるような味付けにしました。

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ピーマンもイカも子供たちが大好きなので、おかずにもおつまみにもなるような味付けにしました。

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イカとピーマンの塩バターにんにく炒め

あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817

シンプルな味付けですが、バターでコクのある副菜です^^*
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ピーマンもイカも子供たちが大好きなので、おかずにもおつまみにもなるような味付けにしました。

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材料

2人分

ピーマン 3個
イカ 1パック(180ｇ)
バター 15ｇ
にんにく(チューブ) 2～3cm
塩 2つまみ

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作り方

1

生のイカを使用する場合は、下処理をし、食べやすい大きさに切る。
2

ピーマンを細切りにする。
3

熱したフライパンにバターとにんにくを入れる。
4

イカとピーマンをフライパンに入れ、炒める。
5

火が通ったら塩を入れ、味を整える。

コツ・ポイント

おつまみにする場合は、塩の量を増やして調整してください。

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あゆり☆３兄弟mam

あゆり☆３兄弟mam @cook_40262817

2019/06/12 09:47に公開

食べ盛り３兄弟がいる為、食費やりくり、アレンジ、リメイクが必須です。見映えはしませんが、冷蔵庫の中身を見てパッと作る「名も無きメニュー」が得意です^^*

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