マカロニサラダ☆パート②ゆで卵入り

☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522

ゆで卵を入れたマイルドなマカロニサラダです('ε'*)
お料理の付け合わせ・お弁当にも♡

このレシピの生い立ち
マカロニサラダ大好きでよく作ります。
最近は下味にコンソメを入れて作るのがお気に入りです。
【大好きな♪マカロニサラダレシピID:17807946】の進化バージョン(笑)

マカロニサラダ☆パート②ゆで卵入り

ゆで卵を入れたマイルドなマカロニサラダです('ε'*)
お料理の付け合わせ・お弁当にも♡

このレシピの生い立ち
マカロニサラダ大好きでよく作ります。
最近は下味にコンソメを入れて作るのがお気に入りです。
【大好きな♪マカロニサラダレシピID:17807946】の進化バージョン(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~4人分
  1. マカロニ 100g
  2. きゅうり 1/2本
  3. スライスハム 2枚
  4. ゆで卵(L) 1個
  5. マカロニの下味☆
  6. オリーブオイル 小さじ2
  7. レモン汁(ポッカレモン100) 小さじ2
  8. ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  9. 味付け調味料★
  10. ★マヨネーズ 大さじ2と1/2~3
  11. ★砂糖 小さじ1/2
  12. コーヒーフレッシュ(あれば) 1個
  13. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かたゆで卵をつくっておく。
    ※3つ茹でてますが使うの1つです。

  2. 2

    マカロニをパッケージの表示通りに茹でる。

  3. 3

    きゅうりは薄切りにして塩を少々まぶしてしばらく置いておく。(5~10分くらい)

  4. 4

    ハムを賽の目切りにする。

  5. 5

    マカロニの下味☆をボウルに入れておく。

  6. 6

    味付け調味料★を器に入れて混ぜ合わせておく。

  7. 7

    茹であがって湯切りした熱々のマカロニをマカロニの下味☆のボウルに入れて混ぜ合わせる。
    あら熱が取れるまで置いておく。

  8. 8

    きゅうりの塩気をさっと水で流してきつく絞って入れる。
    ハム・乱切りにしたゆで卵を入れる。

  9. 9

    味付け調味料★を加えてよ~く和えてコショウして軽く混ぜ合わせたら出来上がり♪

  10. 10

    ※お弁当に入れる場合や数日かけて食べる場合、ハムは熱湯でさっと湯通しするといいです♪

コツ・ポイント

日保ちさせるポイント・胡瓜の水気はしっかり搾る。ハムは熱湯でさっと湯通しする。ゆで卵の表面の水気も拭き取る。清潔なタッパーに入れてラップで密着させてから蓋をする。
具材に水気があると腐りやすいです。
私は4日を目安に食べきってます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆熊八☆
☆熊八☆ @hachi522
に公開
素敵なつくれぽをありがとうございます♡
もっと読む

似たレシピ