トムヤムクン風＊簡単エスニック水餃子鍋

Name: トムヤムクン風＊簡単エスニック水餃子鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリの葉 ひとつかみ; もやし 1袋; 春雨 30g; 水餃子 10個ぐらい; ネギ 20cm; 糸唐辛子 少々; 水 3カップ; 酒 大さじ2; みりん 大さじ1; ナンプラー 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1/2; ハウス「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズ＜トムヤムクン味＞ 大さじ3

ふじたかな @cook_40053161

トムヤムクム風の辛味と酸味の効いたスープであったまる〜☆シャキシャキもやしとセロリのさわやかさが水餃子とよく合います！
このレシピの生い立ち
ハウス食品のモニターでエスニックのアレンジレシピを考案中です。

トムヤムクン風＊簡単エスニック水餃子鍋

ふじたかな @cook_40053161

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

セロリの葉ひとつかみ
もやし 1袋
春雨 30g
水餃子 10個ぐらい
ネギ 20cm
糸唐辛子少々
調味料
水 3カップ
酒大さじ2
みりん大さじ1
ナンプラー大さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
ハウス「エスニックガーデン」クッキングペーストシリーズ＜トムヤムクン味＞大さじ3

保存済み

レシピを保存

作り方

1
白ネギは中の芯を取り除き繊維に沿って千切りして水にさらし白髪ねぎにしておく。春雨は下ゆでする。セロリの葉は洗っておく。
2
鍋に調味料の材料を入れて火にかけて沸いたら、もやしと水餃子を入れて煮る。
3
春雨とセロリの葉、白髪ネギと糸唐辛子ものせて、一煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

・パクチーが好きな方はどうぞお好みで。
・エビや魚介類なども合います。
・春雨の代わりにラーメンを入れても美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ふじたかな @cook_40053161

2018/02/28 08:46に公開

ブログ》》ふじたかなの”いつも美味しい！もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます！OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます！"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます！どうぞよろしくです！

このレシピのキーワード

鍋水餃子エスニックトムヤムクンねぎ春雨もやしセロリ酒トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ