作り方
- 1
おからと片栗粉と麺つゆを耐熱皿に入れて600ｗレンジで2分チン
- 2
1を混ぜて、再度600wで2分チン
生おからの様子をみて水を足してください - 3
手に水をつけて8等分に手で分ける
(手が水で濡れてるとくっつかない) - 4
細長い形と丸に記事を成形する。
半分お肉を巻いて軽く塩コショウをふる、半分はゴマをまぶす - 5
フライパンにごま油をひいて、ゴマ団子を先に焼いて、焼き終わったらお肉をこんがりするまで焼いて出来上がり～
- 6
☆生地に食感が欲しい時はレンコンを入れたりアレンジできます
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かみごたえがあるので、お肉は周りだけなのに、がっつりお肉の塊を食べているような節約料理です。チーズでコクもありますよー。
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その他のレシピ
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