凍らせ豆腐と鶏ミンチのチキンナゲット

Keity❤️ @cook_40129283
柔らかすぎないようお豆腐を凍らせ、スポンジ状にして水分を絞り、ガツンと食べ応えのあるナゲットにしました。
このレシピの生い立ち
イソフラボンを多く取りたくて、お豆腐っぽくないナゲットを作りました。
凍らせ豆腐と鶏ミンチのチキンナゲット
柔らかすぎないようお豆腐を凍らせ、スポンジ状にして水分を絞り、ガツンと食べ応えのあるナゲットにしました。
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