ちくわと枝豆のチーズトースト

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お弁当のおかずにも、ご飯の一品やおつまみにもなります！簡単ひと手間で作れます♪
このレシピの生い立ち
お弁当を美味しく楽しく食べてほしくて、考えました(*^^*)

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材料

ちくわ１本分
  1. ちくわ １本
  2. 枝豆 ２房くらい
  3. マヨネーズ 適量
  4. チーズ 適量
  5. ブラックペッパー お好みで♪

作り方

  1. 1

    ちくわを写真のように縦に切ります。1本をそのまま縦切りでもいいと思います。

  2. 2

    次に具の準備です。私は冷凍の枝豆を使いました。房を取り、枝豆の皮を剥きます。

  3. 3

    皮を剥いたら、細かく刻みます。粗刻みでもＯＫですよー(*^^*)

  4. 4

    マヨネーズを合えます。

  5. 5

    最初に切ったちくわにスプーンなどでのせていきます。

  6. 6

    そしたら、とけるチーズをのせ、トースターで３分ほど(表面に焦げ目がつく程度)焼きます。

  7. 7

    仕上げに、ブラックペッパーをお好みでかけてできあがり♪

  8. 8

    私はお弁当のおかずの一品でよく入れます。主人のお気に入りです★

コツ・ポイント

枝豆の皮を剥くことで、いい食感になります★手間といっても簡単片手で剥けるのでやってみてください♪
うちは、トースターがないのでグリルで焼きますが、同様にアルミホイルを敷いて、3分ほど弱火でやれば出来上がります★

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