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骨付きチキンのインドカレー
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骨付きチキンのインドカレー-レシピのメイン写真

骨付きチキンのインドカレー

にこにんママ
にこにんママ @cook_40107452

レシピID20300391で載せたカレーペーストを使ったカレーです。

このレシピの生い立ち
最初はインドカレーが嫌いな子供達とインドレストランに行けないから、が始まりでしたが、今では子供達もこれを食べてくれるようになりました。

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最初はインドカレーが嫌いな子供達とインドレストランに行けないから、が始まりでしたが、今では子供達もこれを食べてくれるようになりました。

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骨付きチキンのインドカレー

にこにんママ
にこにんママ @cook_40107452

レシピID20300391で載せたカレーペーストを使ったカレーです。

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材料

4人分
  • 骨付きチキン手羽&手羽元 約10本
  • 水 チキンにかぶる程度
  • ローリエ 一枚
  • レシピID20300391
  • プレーンヨーグルト 1/2カップ
  • 塩 小匙1/4
  • カイエンペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にチキンをお水とローリエを入れ、火が完全に通るまでアクを取り除きながら煮る

    • 骨付きチキンのインドカレー作り方1写真
  2. 2

    1にレシピID20300391 を加えよく混ぜ、ヨーグルトを加え、塩で味を調整する

    • 骨付きチキンのインドカレー作り方2写真
  3. 3

    塩加減はお好みで増減してください。辛味も足りないようならカイエンペッパーをお好みで加えて下さい。

コツ・ポイント

出来るだけ骨付きの方が味が出ます。

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にこにんママ
にこにんママ @cook_40107452
2018/03/19 21:53に公開
お料理苦手、大嫌い。だから簡単でおいしいものが大好き。
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このレシピのキーワード

インドカレー 手羽 ヨーグルト 手羽元

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