こってりんこ＊じゃがそぼろ

こってりんこ＊じゃがそぼろ-レシピのメイン写真

こってりんこ＊じゃがそぼろ

こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ こってりホクホクなじゃが芋の煮物です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
道の駅で大量に入ったじゃが芋が激安だったので作りました(*´∀`)♪
しばらくじゃが芋料理が続きそうですΨ('∇`)Ψ

簡単*節約*ボリューム満点⤴ こってりホクホクなじゃが芋の煮物です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
道の駅で大量に入ったじゃが芋が激安だったので作りました(*´∀`)♪
しばらくじゃが芋料理が続きそうですΨ('∇`)Ψ

もっと読む

こってりんこ＊じゃがそぼろ

こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ こってりホクホクなじゃが芋の煮物です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
道の駅で大量に入ったじゃが芋が激安だったので作りました(*´∀`)♪
しばらくじゃが芋料理が続きそうですΨ('∇`)Ψ

簡単*節約*ボリューム満点⤴ こってりホクホクなじゃが芋の煮物です(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
道の駅で大量に入ったじゃが芋が激安だったので作りました(*´∀`)♪
しばらくじゃが芋料理が続きそうですΨ('∇`)Ψ

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～4人分

鶏ひき肉 50g〜
じゃが芋中6個
水 800㏄
砂糖大さじ3
醤油 50㏄
剥き枝豆（冷凍）ひとにぎり
水溶き片栗粉片栗粉大さじ1 水同量〜倍

レシピを保存

作り方

1

鍋に水と鶏ひき肉を入れて箸でそぼろ状にする。沸騰する間にじゃが芋の皮を剥き半分にカット。ひき肉はアクが出たら取り除く。
2

じゃが芋を加えて砂糖、醤油で味付け。蓋をして中火で5分煮込んだらしばらく放置。（この間に味が染み込みます）
3

食べる前に中まで柔らかくなったか竹串（楊枝など）を刺してみて火が通っていたら枝豆を加えてひと煮立ちする。
4

器に具材だけ盛り付け。鍋の煮汁に水溶き片栗粉でとろみを付けたらじゃがにかけて出来上がり✋

コツ・ポイント

鶏ひき肉は水から入れるとそぼろ状になりやすいです。
竹串を刺してじゃが芋の芯まで火が通っていない時は煮込み時間を足して下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

こまる氏 @cook_40093990

2018/12/03 00:47に公開

安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨

もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ枝豆じゃがいもとりひき肉

似たレシピ

その他のレシピ