新玉ねぎときゅうりの酢の物

HitominH @cook_40055208
さっと作れて日持ちもする酢の物のご紹介です!ベースを作っておいてかにかまやハムなどを加えると便利な一品です!
このレシピの生い立ち
2019年6月のレシピ
冷蔵庫につくっておけばすぐに出せる常備菜です
酢の物は夏にはかかせません!
新玉ねぎときゅうりの酢の物
さっと作れて日持ちもする酢の物のご紹介です!ベースを作っておいてかにかまやハムなどを加えると便利な一品です!
このレシピの生い立ち
2019年6月のレシピ
冷蔵庫につくっておけばすぐに出せる常備菜です
酢の物は夏にはかかせません!
作り方
- 1
aは合わせておきます
- 2
新たまねぎは薄いせんぎりにして熱湯でさっとゆで熱いうちに①につけます
- 3
きゅうりは塩ずりして小口に切りしおをあててしばらくおきしんなりしたら水切りして2と和えます
- 4
千切りにした青し素を加え、器にもります。(トッピングにしてもよい)
コツ・ポイント
きゅうりの色が悪くなりますが4~5日冷蔵庫で持ちます
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