長ネギのマリネ♪寿司酢で簡単☆
naoushi @cook_40122131
長ネギを沢山食べたくて考えました！
マリネでさっぱり沢山頂けますよ♪
風邪予防にもオススメ。
このレシピの生い立ち
冬に美味しい長ネギを沢山食べたくて考案してみました。
風邪予防にも最適‼
長ネギのマリネ♪寿司酢で簡単☆
長ネギを沢山食べたくて考えました！
マリネでさっぱり沢山頂けますよ♪
風邪予防にもオススメ。
このレシピの生い立ち
冬に美味しい長ネギを沢山食べたくて考案してみました。
風邪予防にも最適‼
作り方
- 1
長ネギを4cmぐらいの長さに切る。
(緑の部分もお好きな方は入れて下さい。) - 2
オリーブオイルをフラパンに入れ
1の長ネギを投入。
中火で焦げ目が付くぐらい良く焼いて下さい。 - 3
焦げ目がついたら寿司酢を入れ一煮立ちさせます。
寿司酢は少し多めが良いです。 - 4
3の中にオリーブを入れ
冷蔵庫で冷やして完成‼最後に刻んだパセリを飾れば出来上がり！
コツ・ポイント
寿司酢を一煮立ちさせて、カドを取るとマイルドな仕上がりに♡
冷蔵庫に入れる際にネギに寿司酢がひたひたになるくらいがベストです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20224504
