木地用５０ｇの甘栗をフードプロセッサーに入れて、そぼろ状にする。または包丁で細かく刻む。

トッピング用の甘栗以外の残りの材料も、フードプロセッサーに入れて、撹拌して混ぜる。　

カップの８分目位の量を流し入れ、残して置いた甘栗を、食べやすい大きさにしながら、トッピングする。

１８０度に予熱したオーブンで、１５分位焼けば出来上がり。