☆レタスともやしの肉味噌炒め☆

☆レタスともやしの肉味噌炒め☆-レシピのメイン写真

☆レタスともやしの肉味噌炒め☆

クックV90JP9☆ @cook_40064535

簡単で美味しく、安い価格でおかずの一品が出来ます☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ぜひどうぞ！！
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最近野菜が高いので安いもので美味しいレシピを考えてます♪( ´▽｀)

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材料

2人分

豚ミンチ 200g
レタス 1/2個
もやし 1袋
＊ごま油、酒、みりん、味噌、豆板醤、白だし小さじ1
＊おろしにんにく、しょうが(チューブのもの) 小さじ1
＊塩コショウ少々
＊砂糖小さじ2
鶏がらスープの粉大さじ1
ごま油小さじ2

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作り方

1
レタスは適当な大きさに切っておく。野菜は水洗いしたら、しっかりと水をきっておく。
2
まずフライパンに豚ミンチと＊の調味料を入れて炒める。
3
豚ミンチに火が通ったら、野菜と鶏がらスープの粉を入れて強火で炒める。
4

火を止めて、最後にごま油小さじ2かけたら出来上がりです♡

コツ・ポイント

＊野菜の水はしっかり取っておかないと、炒めたときにシャキシャキ感が出ないです♪

＊野菜炒めは強火でさっと炒めた方が美味しいです！

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クックV90JP9☆

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2014/10/10 11:32に公開

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