ビスケットを牛乳に1～2分浸しておく。

デコレーションであまった生クリームにココアパウダー、砂糖を混ぜる。（ミルクココアパウダーでも可）

生クリームは甘い目の方がおいしいので、味をみながら砂糖と増やす。

タッパーにラップを広げて出来上がったクッキーを入れていく準備をする。

ビスケット→生クリーム→ビスケット→生クリーム→ビスケットとサンドする。

全部サンドできたら、ラップで覆って、冷凍庫で半日冷やし固める。