CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼き豚　さえママ風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼き豚　さえママ風-レシピのメイン写真

焼き豚　さえママ風

トコラン
トコラン @cook_40088529

豚ブロックが安い時に作ります。保存もききます。甘辛いのでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
角煮ほど柔らかくなく、焼き豚ほど塩気もなくあっさりもしてなく　でもご飯がすすむ　母のレシピです

豚ブロックが安い時に作ります。保存もききます。甘辛いのでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
角煮ほど柔らかくなく、焼き豚ほど塩気もなくあっさりもしてなく　でもご飯がすすむ　母のレシピです

もっと読む

焼き豚　さえママ風

トコラン
トコラン @cook_40088529

豚ブロックが安い時に作ります。保存もききます。甘辛いのでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
角煮ほど柔らかくなく、焼き豚ほど塩気もなくあっさりもしてなく　でもご飯がすすむ　母のレシピです

豚ブロックが安い時に作ります。保存もききます。甘辛いのでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
角煮ほど柔らかくなく、焼き豚ほど塩気もなくあっさりもしてなく　でもご飯がすすむ　母のレシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚（ブロック）三枚肉 500〜600
  • 生姜 ５～６切れ
  • ネギ 青い部分　２本
  • 調味料（醬油大３　みりん大３　砂糖大３　水大２
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    １、豚を１０～１５ｃｍに切る
    ２、肉をたこ糸などの太い糸で巻く

  2. 2

    ３、鍋に豚・生姜・ネギ　肉がかぶれる程度の水をいれ、沸騰してから中火で２０分くらいゆでる

  3. 3

  4. 4

    ４、肉を取り出し、水で洗う
    ５、プライパンに調味料全てを入れ、一分煮詰める
    ６、５に肉を入れ弱火で５分程度煮詰める

  5. 5

    ７、ひっくり返しながら汁気がなくなる手前まで煮詰める

コツ・ポイント

圧力鍋でする場合は、３を中火で１０分

調味料を煮詰める時は、焦げないようによくかき混ぜる

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

トコラン
トコラン @cook_40088529
2014/10/14 02:14に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー ねぎ 豚肉 三枚肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バター香る♪簡単明太子チャーハン
  2. ピリ辛油揚げとピーマンの弁当おかず
  3. 生鮭と白菜の蒸し物
  4. ちくわ入りピーマンのさっぱり弁当おかず
  5. 豆腐でしっとりたまご蒸しパン
  1. 赤ちゃん♥フレンチトースト～離乳食後期～
  2. ばーばのババロア♪
  3. HMでつくる、簡単チョコっとクロワッサン
  4. 豚バラとごぼうの梅ゴマ味噌炒め
  5. おにぎらず
  6. Homemade Ranch dressing
  7. Easy Mini Chicken Pot pie
  8. Chicken Stroganoff
  9. Chewy Chocolate Chip Cookies
  10. Double Chocolate Banana Bread
  1. ノンオイルホワイトソース
  2. 圧力なべの茶碗蒸し
  3. 作って！お家でクルトン　余ったパンで
  4. あまったデコ生クリームでアイスクッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20428492
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close