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簡単ニンジンエノキ☆スープ
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簡単ニンジンエノキ☆スープ-レシピのメイン写真

簡単ニンジンエノキ☆スープ

Calicofami
Calicofami @cook_40070851

素早く簡単洋風スープ☆
TOP10入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
いつもと違うコンソメスープにしたくて。

素早く簡単洋風スープ☆
TOP10入りしました！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
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簡単ニンジンエノキ☆スープ

Calicofami
Calicofami @cook_40070851

素早く簡単洋風スープ☆
TOP10入りしました！ありがとうございます♪
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いつもと違うコンソメスープにしたくて。

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材料

  • ニンジン 半分
  • 玉ねぎ 1/4
  • えのきたけ 一袋
  • しおこしょう 適宜
  • しょうゆ 小1
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎを細切り。えのきたけを半分に切る。

  2. 2

    ニンジン、玉ねぎを香りがたつまで炒めてからえのきたけを加えしっとりするまで炒め合わせる。しおこしょう、しょうゆを加える。

    • 簡単ニンジンエノキ☆スープ作り方2写真
  3. 3

    ②に水、コンソメを入れ3分煮たら出来上がり！

コツ・ポイント

炒めてから煮ること。風味が違います♪

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Calicofami
Calicofami @cook_40070851
2014/10/13 10:13に公開
最近、息子の勧めでクックパッドを始めました。どんどんいろんなお料理に挑戦しようと思ってます♪
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このレシピのキーワード

スープ えのき にんじん 玉ねぎ

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