ホッと一息♪フレンチトースト風ラスク♪
yuzuyou15 @cook_40055197
ひとりカフェやプレゼントにも♪バニラ風味た～っぷりのフレンチトースト風ラスクはいかがですか(o＾＾o)？
このレシピの生い立ち
フレンチトースト風のラスクって美味しいかなぁ(°▽°)♪って、好奇心で試したのがきっかけです(o・・o)/~外はカリカリ、中はほんのりしっとりが残ってるのが、また美味しい★★
ホッと一息♪フレンチトースト風ラスク♪
ひとりカフェやプレゼントにも♪バニラ風味た～っぷりのフレンチトースト風ラスクはいかがですか(o＾＾o)？
このレシピの生い立ち
フレンチトースト風のラスクって美味しいかなぁ(°▽°)♪って、好奇心で試したのがきっかけです(o・・o)/~外はカリカリ、中はほんのりしっとりが残ってるのが、また美味しい★★
作り方
- 1
オーブンを140℃に予熱しておきます☆
- 2
(待っている間に…)
バケットを1.5cm幅にカットし、※を混ぜ合わせて卵液を作っておきます(^ー^) - 3
予熱が完了したら、天板にバケットを並べ、140℃で15分焼いて、乾燥させます☆
- 4
乾燥焼きが終わったら…一旦オーブンから出し、両面に卵液を浸し、もう一度天板に並べます☆
- 5
130℃で15分→160℃で10分→190℃で10分→160℃で15分焼きます(予熱は不要☆)その都度裏返して下さい♪
- 6
焼き上がったら、冷めるまで庫内で放置し、乾燥させたら、出来上がり☆☆
- 7
【お願い】
ラスク作り初体験です_(._.)_要領悪い所や改善点、アドバイス等あれば、是非教えて下さい<(_ _*)>
コツ・ポイント
卵液は両面にた～っぷり浸してあげると、よりリッチ感が味わえます(^.^)♪温度と焼き時間は各家庭のオーブンによって違いがあると思うので、お好みの焼き具合をお試しください(o^−^o)もっとお手軽に出来るやり方があれば、ご伝授下さい(笑)
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