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甘酒みかん人参サラダミント風味
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甘酒みかん人参サラダミント風味-レシピのメイン写真

甘酒みかん人参サラダミント風味

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

甘酒を使ったドレッシング。たっぷり人参が食べられます。
このレシピの生い立ち
甘酒を使った料理を作りたくて考えました。
作り置きもできるおかずなので、助かります！

甘酒を使ったドレッシング。たっぷり人参が食べられます。
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材料

  • 人参 1本
  • 甘酒 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • みかん果汁 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • ミントの葉 ２～3枚
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作り方

  1. 1

    人参は細切りにする。

    • 甘酒みかん人参サラダミント風味作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングを作る。

    • 甘酒みかん人参サラダミント風味作り方2写真
  3. 3

    甘酒、オリーブオイル、みかん果汁、塩を泡だて器でよく混ぜ合わせる。

    • 甘酒みかん人参サラダミント風味作り方3写真
  4. 4

    1の人参に加えてミントをちぎって混ぜる。

    • 甘酒みかん人参サラダミント風味作り方4写真
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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2014/10/14 05:34に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021
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このレシピのキーワード

にんじん 甘酒 ミント

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