絶品♪ きのこと白菜のとろみスープ

Name: 絶品♪ きのこと 白菜の とろみ スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 8分の1くらい; えのき 1袋; 椎茸 3個; しめじ 2分の1株; 水 5カップ(1L); ウェイパー 20g; オイスターソース 大1; ＊水溶き片栗粉 水大2、粉大2

331ミミイ @331_mimii_

きのこと白菜の、あっさりとろっと、中華風のスープです(^-^)♪
シンプルな味付けで、簡単です♡
このレシピの生い立ち
きのこと白菜の簡単なスープにしました(*^^*)
直ぐ出来て、美味しいです♡

絶品♪ きのこと白菜のとろみスープ

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

白菜 8分の1くらい
えのき 1袋
椎茸 3個
しめじ 2分の1株
調味料
水 5カップ(1L)
ウェイパー 20g
オイスターソース大1
＊水溶き片栗粉水大2、粉大2

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作り方

1

えのきは、石突きを切る。
2

椎茸は、薄くスライスする。
3

白菜は、2cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
4

鍋に、水溶き片栗粉以外の、調味料を入れて、沸騰させ、具材を入れて、15分ほど煮る。
5

最後に、水溶き片栗粉を入れて、よく混ぜて、完成です(^-^)

コツ・ポイント

片栗粉は、水に溶いてから、入れて下さい。
よく煮ると、更に、美味しいです(^-^)

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/08 11:07に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁