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ナスとベーコンの簡単トマトクリームパスタ
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ナスとベーコンの簡単トマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

ナスとベーコンの簡単トマトクリームパスタ

りな22
りな22 @cook_40126058

簡単なのに本格的!!!「デルモンテ基本の完熟トマトソース」は軽く味付けされているのでとっても簡単においしくできる!
このレシピの生い立ち
トマトクリームパスタが好きすぎるあまり、自分で作ってみました。

簡単なのに本格的!!!「デルモンテ基本の完熟トマトソース」は軽く味付けされているのでとっても簡単においしくできる!
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ナスとベーコンの簡単トマトクリームパスタ

りな22
りな22 @cook_40126058

簡単なのに本格的!!!「デルモンテ基本の完熟トマトソース」は軽く味付けされているのでとっても簡単においしくできる!
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • ナス 2本
  • ベーコン 100g
  • エリンギ 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • デルモンテ基本の完熟トマトソース 1パック(295g)
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 100ml
  • 生クリーム 大さじ2
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • サラダ油 多め
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作り方

  1. 1

    ナス・エリンギを薄切り、玉ねぎを薄めのくし切りにする。

  2. 2

    深めのフライパンに多めのサラダ油を熱し、ナスを揚げ焼きにしてほかのお皿にとっておく。

  3. 3

    フライパンのサラダ油を拭き取り、オリーブオイルを熱し、ベーコン・エリンギ・玉ねぎをよく炒める。

  4. 4

    デルモンテ基本の完熟トマトソース・塩・水・揚げ焼きにしたナスを加えて中火で煮込む。

  5. 5

    生クリームを加えてよく混ぜ、茹でたパスタを加え和える。

  6. 6

    器に盛り、パセリを飾って完成!

コツ・ポイント

濃厚なソースがよく絡むように、パスタは太めがおすすめです。
生クリームのかわりに牛乳でもgood!

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りな22
りな22 @cook_40126058
2014/10/14 12:57に公開
美味しいもの食べるのだいすき大学生〜〜〜(^。^)
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ なす トマト パスタ エリンギ ベーコン 生クリーム 玉ねぎ

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