野菜をすべてみじん切りにする。

フライパンを熱し、ひき肉を炒める。色が変わってきたらみじん切りにした野菜を入れじっくり炒める。

火が通ったら水とコンソメを入れ少し煮込む。火を止めカレールーを溶かす。火をつけてケチャップ、ソースを入れ味を整える。

水分を飛ばすように煮込んで完成！