玉ねぎをみじん切りにし、スチーマーに入れてレンジで2分加熱。

その間、かぼちゃの皮を落として、短冊状に切る。

玉ねぎを鍋にあけて、かぼちゃをスチーマーに入れレンジで2分加熱。

牛乳、塩コショウ、、コンソメ、シナモンを鍋に入れて火にかける。

加熱したかぼちゃをマッシャ—でつぶし、鍋に入れてよく混ぜる。一煮立ちさせて完成。