パンプキンパイ・スパイスを作ります。
分量の香辛料を混ぜ合わせておきます。

かぼちゃの皮をむいて、電子レンジ専用蒸し器に入れ、600wで約2分半加熱します。

スプーンでざっくりつぶして、1のスパイスを小さじ1程度を混ぜ、冷ましておきます。

今回は、スーパーカップを使用しました。

アイスクリームの3/4に、3のかぼちゃを半量混ぜます。かぼちゃの食感が残るようにします。

残ったアイスに、ブルーベリーを混ぜます。

こちらも、ブルーベリーをつぶしすぎないようにします。

しっかり冷やしておいた器に盛り付けます。

ホイップとミントの葉も飾ります。