簡単！フライパンでしっとりバナナケーキ
クックLJI4J6☆ @cook_40290339
スイーツ系は分量が細かくてめんどくさいと思ってるタイプでズボラでも出来るものを！
失敗なしで案外軽いので食べ過ぎ注意！
このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単に作りたいなーと思い、他のレシピを参考にしてみました(^o^)
簡単！フライパンでしっとりバナナケーキ
スイーツ系は分量が細かくてめんどくさいと思ってるタイプでズボラでも出来るものを！
失敗なしで案外軽いので食べ過ぎ注意！
このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単に作りたいなーと思い、他のレシピを参考にしてみました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を全てボールに入れて混ぜ合わせる。この時、多少ダマになってもいいのでざっくり混ぜるかんじで。
- 2
フライパンにサラダ油（分量外 大さじ1）をひき、温まったら①を全て入れる。
- 3
バナナを斜めに薄くスライスしたら生地の上にしきつめる。少し押し込むように。
- 4
バナナの上にグラニュー糖、キャラメルシナモンシュガーをふりかける。甘さにムラが出ないよう均等に。
- 5
生地がプツプツしてきたら軽く持ちあげて、隙間からマーガリン投入。フライパンをひとまわししたら生地をひっくり返す。
- 6
弱火でじっくり5分程度焼いて、串を刺して生地がかたまったら完成。お皿をフライパンにかぶせて一気にひっくり返す！
- 7
★火加減は終始弱火で大丈夫です。あとは、お好みでホイップクリームでも添えて食べてください( ^ω^ )
コツ・ポイント
私の場合はグラニュー糖は5gでキャラメルシナモンシュガーを多めにふりかけます。
メープルシロップを入れたところ、香りが出てしっとり仕上がりました(o^^o)
甘さは調整出来るのでお好みで加減してみてください。
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