デリ風！ひじきの彩りデトックスサラダ♪
みお☆とん @cook_40068794
鉄分食物繊維豊富なヒジキ♪生野菜と共に酵素も摂取☆
お豆も加えて栄養たっぷり！
お腹の調子を整えましょう(*^^*)
このレシピの生い立ち
以前お惣菜で期待して買ったものの、味が意外とイマイチ(´・ω・`)
材料の組み合わせを参考にしながら自分好みかつ簡単にしていってこうなりました♪
和洋中どんな献立にも合うので重宝しています☆
冷蔵庫と相談して何でもアレンジしてみてね♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはすりおろしておく。
- 2
ひじきは表示より２分位短く戻す。その時点では固めですが、多めの汁に漬け込むので吸ってくれて水っぽくなりません。
- 3
人参は5ミリのサイコロにし600wで3分。
玉ねぎはみじん切り、キュウリ、トマトは1センチ各のサイコロにして塩をふる。 - 4
玉ねぎ、キュウリは布巾やキッチンペーパーできつーく水切りして下さい(^^)
ツナ缶、コーン缶も汁気をよく切ります。 - 5
後はぜーんぶ混ぜ混ぜするだけ～(*´∀`*)ｶﾝﾀｰﾝ♪
オリーブオイルは最後にボールに２回し位～お好みで♪
コツ・ポイント
野菜刻むの頑張る位(笑)？
面倒な時は市販のドレッシングどばーっでも簡単美味しく出来ます(笑)和風や中華、洋風ならイタリアンなどがオススメ☆
あればチーズも是非！刻んだプロセス、クリームチーズ、カッテージ等、濃厚になって一気に贅沢にw
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レシピ作者
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