鮭の水煮缶♪骨粗鬆症♪ごはん

リルミン
リルミン @cook_40045364

骨粗鬆症予防に!鉄分!ビタミン!カルシウム補給に!簡単炊き込みごはん
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症で治療中の母に教わりました。

鮭の水煮缶♪骨粗鬆症♪ごはん

骨粗鬆症予防に!鉄分!ビタミン!カルシウム補給に!簡単炊き込みごはん
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症で治療中の母に教わりました。

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材料

4~5人分
  1. 2合
  2. 鮭缶 150g
  3. 乾燥ひじき 10g
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. しめじ 90g
  6. スキムミルク 10g
  7. ★酒 大匙1
  8. めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1
  9. ★塩 小匙1/4
  10. 鮭缶の汁 全部

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻して水気をきる
    しめじはほぐす

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけてから細めの短冊にする

  3. 3

    お米を研いだら釜に入れ★を加えてから2合の目盛まで水を入れてかき混ぜる

  4. 4

    残りの材料を加えて炊き上げる

コツ・ポイント

鮭フレークでもできますが、水煮缶のが営養価が高いです。
炊飯器に炊き込みご飯のメニューがあれば使ってください。

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