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鮭の水煮缶♪骨粗鬆症♪ごはん
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鮭の水煮缶♪骨粗鬆症♪ごはん-レシピのメイン写真

鮭の水煮缶♪骨粗鬆症♪ごはん

リルミン
リルミン @cook_40045364

骨粗鬆症予防に!鉄分!ビタミン!カルシウム補給に!簡単炊き込みごはん
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症で治療中の母に教わりました。

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鮭の水煮缶♪骨粗鬆症♪ごはん

リルミン
リルミン @cook_40045364

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材料

4~5人分
  • 米 2合
  • 鮭缶 150g
  • 乾燥ひじき 10g
  • 油揚げ 1/2枚
  • しめじ 90g
  • ★スキムミルク 10g
  • ★酒 大匙1
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1
  • ★塩 小匙1/4
  • ★鮭缶の汁 全部
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作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻して水気をきる
    しめじはほぐす

  2. 2

    油揚げは熱湯をかけてから細めの短冊にする

  3. 3

    お米を研いだら釜に入れ★を加えてから2合の目盛まで水を入れてかき混ぜる

  4. 4

    残りの材料を加えて炊き上げる

コツ・ポイント

鮭フレークでもできますが、水煮缶のが営養価が高いです。
炊飯器に炊き込みご飯のメニューがあれば使ってください。

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リルミン
リルミン @cook_40045364
2014/10/09 01:08に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ひじき シメジ 酒 油揚げ 鮭の缶詰 米

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