ランチに♡我が家の簡単タコライス

マタママ♡
マタママ♡ @cook_40142688

家庭にある材料で、とっても簡単◎味もお腹も満足の、我が家週1のランチです♡調味料は慣れたら目分量でOK!
このレシピの生い立ち
ランチは手間なく作りたい。安いひき肉でお腹満足のご飯が食べたくなった時、昔タコライスを食べたのを思い出して作ってみたら、とてもおいしかった。

ランチに♡我が家の簡単タコライス

家庭にある材料で、とっても簡単◎味もお腹も満足の、我が家週1のランチです♡調味料は慣れたら目分量でOK!
このレシピの生い立ち
ランチは手間なく作りたい。安いひき肉でお腹満足のご飯が食べたくなった時、昔タコライスを食べたのを思い出して作ってみたら、とてもおいしかった。

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材料

お肉たっぷり1人分
  1. ひき肉(豚•合い挽き) 150g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. レタスorキャベツ 2枚
  4. マヨネーズ 適量
  5. ご飯 一人分
  6. ※輪切り唐辛子(お好みで) ひとつかみ
  7. ケチャップ 大さじ2.5
  8. 中濃ソース 大さじ1
  9. とろけるチーズ ふたつかみ程度

作り方

  1. 1

    レタスorキャベツを、千切りに切って水気を切っておく。玉ねぎをみじん切りにして、レンジで2分チン。

  2. 2

    油は引かずに、ひき肉を焼いて焼き目が付いてきたら、フライパンに出てきた油をキッチンペーパーで拭く。

  3. 3

    ある程度とったら、玉ねぎとお好みで輪切り唐辛子を投入して炒める。続いてケチャップ•ソースを入れて味をしっかりつける。

  4. 4

    火を止めたら、とろけるチーズを入れて余熱で溶かすように混ぜまぜして完成です。

  5. 5

    あとは、ご飯をよそって→レタス→マヨネーズを好きなだけかける→お手製タコスを乗っけて出来上がり♪

コツ・ポイント

先に玉ねぎをチンしておくことによって、シャキシャキが残る事がないです。辛いのがお好みの方は、輪切り唐辛子を多めに。なければ、タバスコ•一味でお好みの辛さで食べて下さい☆

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