ハロウィンに！！ジャッククッキー
miomamakc @cook_40120033
子供も大喜び！！！
簡単ジャッククッキーの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー用に作ってみました。
ハロウィンに！！ジャッククッキー
子供も大喜び！！！
簡単ジャッククッキーの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティー用に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
室温で柔らかくしておいたバターを空気を含ませる様に混ぜ、塩を入れ、砂糖を3回に分けて入れ混ぜ、卵黄も加え混ぜる。
-
- 2
1を2つのボールに分けて、薄力粉と薄力粉＋ココアを振るいながら入れ、サッくりと切る様に混ぜる。
-
- 3
ビニールにそれぞれ入れ、ひとかたまりに。
冷蔵庫で30分寝かせる。 -
- 4
今回はジャックを作りたかったので、生地を小さく丸めて鉄板に置き潰す。パーツも適当に成形して(笑)
-
- 5
180℃に温めておいたオーブンで12分焼く。
出来上がり！！！ -
コツ・ポイント
2で、粉っぽさが残ってる位でOKです。
バターと粉がまぶされポロポロしてる状態がBESTです。
ビニールの中でひとまとめにすれば、冷蔵庫で生地が馴染んでくれます。
これがサックサクなクッキーを作るポイントです。
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